Distintivo "H"

Es un programa de calidad que tiene como propósito fundamental la disminución de las enfermedades transmitidas por alimentos. Una vez implementado el sistema en las empresas, es auditado y validado por peritos avalados por SECTUR quien otorga la certificación, asegurando así que únicamente las empresas que cumplen con altos estándares de higiene en el manejo de los alimentos lo reciban. Es un programa continuo ya que una vez obtenido el certificado se debe re-certificar para mantenerlo vigente cada año. Armonía en Alimentos S.A de C.V es la empresa en el servicio de alimentación que cuenta con mas certificaciones y cada año supera la meta anterior.

Galería Distintivo H

ServSafe

ServSafe es un programa de certificación desarrollado por la National Restaurant Association (NRA) en 1995, el cual fue desarrollado por la industria, para la industria.

El enfoque de este programa se centra en la capacitación de gerentes dedicados a la industria del servicio de alimentos, sobre los principios de seguridad en los alimentos y los conceptos básicos de HACCP - Hazard Analysis Critical Control Point (Puntos Críticos de Control y Análisis de Peligros) (HACCP). La capacitación y certificación en ServSafe es el programa más reconocido en Estados Unidos y cuenta con más de dos millones de profesionales certificados.

Moderniza

Es un programa que con herramientas efectivas y practicas le permite a la empresa mejorar la satisfacción de sus clientes, el desempeño de su personal, el control del negocio, la disminución de desperdicios y el aumento de su rentabilidad, proporcionando un ambiente en el cual se desarrolle una cultura de mejora continua.